8/14のお昼ご飯は、リンガーハットのテイクアウトにしました。
なかなか、行く機会がなくって、今年初の冷やしちゃんぽんを食べようかなと思ったのでした。今年は、ナスという事で、冷やしちゃんぽん麻婆茄子をやっていました。
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今回は、冷やしちゃんぽん麻婆茄子に、ピリ辛チャーハン、餃子3個のセットにしました。結構な量になってしまいました。
さっそく、冷やしちゃんぽん麻婆茄子をいただきます。冷やしちゃんぽんですが、野菜たっぷりでヘルシー感があります。テイクアウトだったので、少し時間経ってしまってましたが、しっかり冷えててよかった。
麺は、いつものちゃんぽんの麺です。もちもちの麺にスープがよく絡む。野菜も合わせていただきました。
トッピングの麻婆茄子。これも、ちょうどいいアクセントですね。冷たい麺に冷たい麻婆茄子です。ピリッとするのがまたいい。ちょっとした、味変になっていいですよ。
という事で、見た目の量はおおいですが、けっこうスルスル食べれました。冷たいけど、じんわりと汗ばんでくるという不思議な感じです。
気がつけば、あっという間に食べ終わりました。うん、美味しかった。リンガーハットの冷やしちゃんぽんは毎年食べてる気がしますが、今年のはまた新しい感じで良かったです。