1/8のお昼ごはんは、松屋に行ってきました。
この時期になるとやっている豆腐キムチチゲが食べたくなったのでした。松屋の豆腐キムチチゲは、なんだかんだでウマい。
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今回は、チゲカルビ焼き膳にしてみました。豆腐キムチチゲに、カルビ焼肉がついたセットメニューになります。卵は温玉にしました。
カルビ焼肉は、プレミアム牛肉を使ったタイプ。少々脂が多いですが、たまには焼肉も美味しい。大根おろしがあるから、ポン酢の方がよかったと思いましたが、焼肉のタレでもおいしい。
豆腐キムチチゲには、温玉を投入。玉子と崩すとまろやかな味わいになります。豆腐、キムチ、牛肉と松屋にある具材ですが、このスープが美味しい。やや、味付けが濃いめなのでご飯といっしょでもいけます。
という事で、ごはんを少し残して投入。キムチクッパで締めました。辛そうに見えるが、見た目ほどは辛くありません。
豆腐キムチチゲ、気がつくといつのまにか終わってるんですよね。もう1回くらい食べれるか!?