土曜日(3/19)のお昼は、久しぶりに伝説のすた丼屋に行って来ました。
期間限定の、"すたみな麻婆丼"をやっていたので、これは食べるしかないなと思い、食べてきました。
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という事で、すたみな麻婆丼と豚汁です。土曜日は雨だったので、雨の日サービスとして通常の味噌汁が豚汁に変更できます。
ただし、通常の味噌汁のお碗に豚汁入れた感じでしたね。この量でも十分ですけど。
ドドンと、すたみな麻婆丼。通常のひき肉だけではなく厚切りの豚肉が載っています。いや、これは中々のボリュームです。
豆腐は絹ごし豆腐でやわらかいタイプです。たくあんが付いてきます。
半分まで食べ進めてみました。麻婆豆腐の割にはそれほど辛くはないですね。通常のすた丼のような味付けです。
豆鼓醤使用との事でしたが、たしかに豆鼓の風味はしました。
残り半分です。麻婆丼は食べやすいので、どんどん食べれてしまいます。厚切り豚肉も悪く無いですね。ボリューム感があって、これはこれでいい。
という事で、完食です。ごちそうさまでした。
麻婆豆腐は好きなので、期間限定ではなく定番メニューにして欲しいくらいです。もう少し、辛くてもいいかなという気はしました。餃子用のラー油を垂らしたら丁度よいかもしれません。