この冬、庭先に何か植えれそうなものがないかなぁと思って、ほうれん草を植えていました。

冬場は、ところどころ日当たりが悪い場所があるので、収穫量は少ないけれど、日当たりがいい場所のほうれんそうは、食べれるまでに育ちました。

1月中には食べれるまでに成長してたんだけれど、タイミングがなくて、収穫してなかったんだけれども、ようやく先週末に収穫しました。
1度雪被ったんで、少々心配だったけれど、成長してた分には実害はなさそうでした。

量が多くないんで、メインでは使えなかったけれど、おいしくクリーム煮にして食べましたよ。