極煮干し本舗 カレーに煮干しが意外と合う カレー煮干しラーメンを食べてみた
土曜日(4/13)のお昼は、「極煮干し本舗」でラーメンを食べてきました。
あまり寄る機会がない「極煮干し本舗」ですが、これが2回目です。今回は、期間限定メニューだったカレー煮干しラーメンを食べてみました。
期間限定のカレー煮干しラーメンに、卵がけごはんを付けました。ランチメニューじゃないので、ちょっとお得感はないんですが、ご飯も少し食べたかったもので。
卵がけご飯を食べるのは結構珍しいんですけどね。おかかとネギものって、醤油をかけていただきます。せっかくのカレー味のラーメンなので、ラーメンスープも加えるといい感じになりました。
カレー煮干しラーメン。カレーに煮干しのスープって合うのかって気もしましたが、普通に美味しい。確かにカレー味でしたが、煮干しの濃厚なスープがかなりくるので、カレー味にも負けないスープになっていました。
麺は、やや細麺のちぢれ麺。これがカレースープによく絡んでスープといっしょに食べてるような感じになります。
トッピングのネギもありますが、なかに細かく刻んだ玉ねぎ(?)も入ってました。カレー味のスープなので、玉ねぎもたしかにあいます。食感もいいアクセントになっていいですね。カレーだからか、スープが濃厚だからかわかりませんが、若干スープにとろみを感じる気がしました。
前回食べてて知っていたはずですが、スープの底の方に魚粉の濃厚なだしが溜まっていたので、もう少しちゃんと混ぜてから食べればよかったなと。たぶん、次行ったときに忘れてそうですが。特に混ぜなくても十分に濃厚なので、そのままでも気にならなかったというのもありますが。
という事で、カレー煮干しラーメンと、卵かけご飯も完食です。さすがにカレーなので、食べ終わったらかなりホカホカして汗が出てきました。カレー味に煮干しのスープは意外と合って美味しかったです。
極煮干し本舗 蘇我店(蘇我)
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