今回は、牡蠣とじ丼に、小鶏塩うどんのセットメニューにしました。このうどんもおいしいのよね。

小鳥塩うどんです。鶏の出汁のきいた塩だれのうどんです。小うどんなので、量は少ないですが、なか卯のうどんといえばこんな感じという気がしました。お出しがおいしいうどんです。

そして、牡蠣とじ丼になります。注文を受けてからカキフライをあげるので、サクッとした食感が残った感じになっています。卵とじ系はなか卯のお得意のメニューですな。

半分まで食べ進めたところです。牡蠣は、思いのほか身がしっかりしていました。ただ、衣の揚げ加減は少し揚げ過ぎかなという気もしたんですが、こんなもんですかね。タレと絡んだときに、衣の苦味が少しでてしまってたので。ただ、毎度揚げてるものなので、店舗で差が出るかもしれませんが。衣はサクサクしていて、揚げたて感があってよかったと思います。

という事で完食です。カキフライを卵とじにするのは、あるいみ贅沢な感じですが、違和感なく食べれました。鶏塩うどんも、おいしかったです。

なか卯は、あまり通り道にないので寄りづらいのですが、今年は今回が初。次回はいつになるかわかりませんが。

という事で、ここまで。

なか卯 船橋前原東店(津田沼)

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