吉呑みメニューは、ちょっと呑むには丁度よ下げなおつまみが並んでしました。

少し、迷いましたが、ぶらついているうちに、お腹も膨れていたので、牛煮込み、卵焼き、冷奴に生ビールで一杯やる事にしました。

お店は、それほど混んではなかったと思うのですが、なかなか注文した品が出てきません。ビールくらいならすぐ出せそうなものなのですが・・・。

吉呑みメニューのせいなのか、客多くないのにてんやわんやだな。ビールすら出てこない。

— こーいち@船橋 (@koichi99) 2015, 11月 14

しばらく待ってようやく、出てきました。

牛丼屋としてだったら、この出し方でいいと思うのですが、居酒屋だったら出せるメニューから出していくのが当たり前のような気がします。

今回の注文で火を通したメニューは牛煮込みくらいなので、生ビールと冷奴だけでも先に出してもらえた方がよかったかなと思いました。

この辺は、まだ立ち位置がはっきりしていないのかなという感じでした。もっとも、牛丼一杯でも、10分以上待たされたらちょっとなぁとは思いますが。

単純に、この店舗が慣れていなかったのかどうかはわかりません。吉呑みスタイルに慣れているお店だとちょっとは違うのでしょうか!?